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Castilla
Categoria del local Panadería
Dirección
C. Fontiveros, 26, 37003 Salamanca
Localidad / Ciudad : Salamanca
Provincia :Salamanca
Pagina web :
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Telefono : 923 18 37 38
Pulse aqui para llamar al telefono 923 18 37 38
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de este centro en internet Castilla en Salamanca
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,6
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 233
Opiniones de los usuarios de google maps :
Raul (5)
Una tahona impresionante de buenos productos que tienen, todo hecho por ellos.
Sin palabras te quedas al ver el expositor, desde empanadas, hornazos, pastas, raquetas, pasteles de manzana y un largo etc. Sin olvidarnos de lo principal, su pan.
Todo está impresionante, la recomiendo.
david rouces (5)
El horno castilla de salamanca es una de las visitas obligadas cuando voy a mi ciudad….los panes, hornazos, y claro las raquetas por 1,05 euros son insuperables en calidad y en relación calidad precio.
José G.F. (4)
Tenía buenas referencias de esta tahona y coincidiendo que estaba por la zona el domingo previo al «lunes de aguas» me animé a probar su hornazo. Esperé unos 45 minutos de cola y al entrar y ver el expositor además de un hornazo grande pedí dos barras de pan y una raqueta de crema, ENORME y barata, quizá un poco seca, pero bien.
La barras de pan, también muy baratas, seguro que por la deformación y costumbre de comprar el pan en el supermercado, no me gustaron; percibía la masa de harina al masticar.
El hornazo, bien presentado pero muy flojo el relleno y la masa demasiado seca. Como creo que una imagen vale más que mil palabras, pongo una comparativa de un trozo de este hornazo [el que tiene el agujero de aire] y otro trozo de uno de Don Hornazo. No hay color ni en el relleno ni el el sabor.
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
No nos hacemos responsables de dichas opiniones.
Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
que estos son los horarios actuales
jueves, De 8:00 a 13:30; viernes, De 8:00 a 13:30; sábado, De 8:00 a 13:30; domingo, De 8:00 a 13:30; lunes, De 8:00 a 13:30; martes, De 8:00 a 13:30; miércoles, De 8:00 a 13:30
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Panadería
Hoy en dia , los panaderos pueden trabajar en diversos ámbitos , bien como empleados o como dueños de sus propias panaderías. Su actividad y producción se ejerce en:
.
Panificadoras.
Grandes fábricas expertas en realizar pan y productos relacionados, transportados luego a los puntos de ventas, sean despachos de pan o panaderías, o partes en supermercados , grandes almacenes , etcétera.
Pequeñas panaderías independientes, eminentemente negocios familiares. Algunas de ellas se especializan en tipos particulares de artículos , como la masa madre.
Cadenas de tiendas. Desde finales del siglo XX se ha producido en los países mucho más desarrollados cierto auge de las cadenas de tiendas de pan, las llamadas «boutiques del pan» (controladas por franquicias). Los panaderos de estos establecimientos hornean según un libro de recetas preestablecido y en la mayoría de los casos desde piezas de masa congelada prefabricada.