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lapepa Cuenca

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lapepa

Categoria del local Panadería

Dirección

C. Cardenal Gil de Albornoz, 4, 16001 Cuenca

 

Localidad / Ciudad : Cuenca

 

Provincia  :Cuenca

 

Pagina web :

 

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Telefono : 615 58 00 61
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Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 5

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 21

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

Jose Luis Adan Caro (5)
Despacho de pan artesano. Pan trabajado como antes sin aditivos ni conservantes, utilizando harinas ecologicas… Muy top sus panes de larga fermentacion!!

María Jesus Heras Moreno (5)
Sin duda, es uno de los mejores panaderos de España, si antes no fue panadero, Ruben tiene un Don para hacerlo, yo le llamo en casa el pan de la vida, porque cuando metes el primer bocado a mi me transporta a mis tiempos de niñez.…

Nataly Ink (5)
Me han encantando las Pepas!
Da gusto pasear por carretería y encontrarse locales así. No soy una persona que coma pan normalmente, pero a veces se me antoja y desde que probé el pan de aquí, todos los días me apetece comerlo!
Mi favorita es la de oliva, queso de cabra y romero, pero todas son deliciosas.
Es un puesto pequeño y encantador y el trato fue muy bueno.
Parada obligatoria cada vez que vaya al centro, sin dudar.

Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.

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jueves, De 9:15 a 15:00; viernes, De 9:15 a 15:00; sábado, Cerrado; domingo, Cerrado; lunes, De 9:15 a 15:00; martes, De 9:15 a 15:00; miércoles, De 9:15 a 15:00

 

 

 

 

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Hoy en dia , los panaderos pueden trabajar en diversos ámbitos , bien como empleados o como dueños de sus propias panaderías. Su actividad y producción se ejerce en:

.
Panificadoras.

Grandes fábricas expertas en realizar pan y productos relacionados, transportados luego a los puntos de ventas, sean despachos de pan o panaderías, o partes en supermercados , grandes almacenes , etcétera.
Pequeñas panaderías independientes, eminentemente negocios familiares. Algunas de ellas se especializan en tipos particulares de artículos , como la masa madre.
Cadenas de tiendas. Desde finales del siglo XX se ha producido en los países mucho más desarrollados cierto auge de las cadenas de tiendas de pan, las llamadas «boutiques del pan» (controladas por franquicias). Los panaderos de estos establecimientos hornean según un libro de recetas preestablecido y en la mayoría de los casos desde piezas de masa congelada prefabricada.